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永和县沿黄河村庄地处黄河中游秦晋河谷地带，栽植枣树已有三千多年历史。山西省《古稀树木》中载：战国时期(公元前475一公元前221年)枣树多栽于农田、道路和庭院。清嘉庆十六年(1811)《山西通志》载：后魏(北朝时期北魏)太和九年(485)初授田男夫1人种枣树5株。唐武德七年(624)始土贡。清康熙四十九年(1710)《永和县志•物产•果属》、民国19年(1930)《永和县志•物产略•果类》均列枣于首位。
新中国建立后，从60年代始，县政府以奖售枣农粮食、化肥等政策，鼓励枣农栽植枣树。1963年本县打石埂公社尉家弧大队人均售枣250公斤，出席山西省和全国劳模大会，国家林业部授予“发展红枣成绩显著”的奖状。80年代初县农业局设立果桑站，开始注重枣树栽植的研究与指导。1987年9月3日中共永和县委出台《关于加强沿黄5乡红枣基地建设》的决定，是年县林业局建立红枣研究所，枣树栽培和管理的研究摆到更重要的位置。1988年8月23日，县人大常委会九届八次会议决定枣树为县树。1990年县委、县政府出台《关于加快红枣基地建设的实施意见》，将发展红枣作为全县脱贫致富的主导产业，并完善谁栽淮有、地随树走、长期不变等一系列优惠政策。1993年，国家农业综合开发办、林业部将永和县确定为全国红枣高产、优质示范基地县。为了进一步发展壮大红枣产业，永和县委、县政府采取各项措施，不仅帮枣农搞好产前、产中、产后服务，而且还成立各种协会，销售组织，给枣农提供信息、科技、资金，帮助解决卖枣难、枣增值的问题。2001年元月，县上投资156万元，在城东的坡头乡建起了千亩精品红枣示范园，栽植鲜食品种5．5万株，亩均收入达千元以上，实现了当年调产、当年施工、当年受益。
1987年以来，农业银行发放低息贷款216万元，扶持7245户发展枣树7万余亩、110万株。1993年，县林业局从山西省果树科研所引进尖头灰梨枣、糖枣、哈叹枣、三变枣、不落酥、河北赞皇大枣、金丝小枣、太谷骏枣、蜜枣、灵宝大枣、晋枣、大荔水枣、大白铃、软核枣、山西辣椒枣、兰溪弓枣、河北辣椒枣、板枣、大白孔、孔府酥脆枣、相枣、羊奶枣、尖叶枣、脆枣、茶壶枣等各地名优品种25个，在城北2公里处杜儿坪建立36亩采穗圃1个，植枣树0．1万株，采条嫁接，在全县范围内推广。
至1995年底，全县枣园发展到11．6万亩，比1987年增长12．6倍，占全县经济林面积的63．5％；枣树发展到160万株，比1987年增长3．69倍。打石埂、阁底2乡西部和西庄湾建成万亩以上红枣星级工程3处，其中打石腰乡冯家山、尉家弧村委连片枣林发展到1万亩。发展千亩以上枣园1l处，家庭小枣园1000个。
古县红枣传统品种有条枣、灰枣、小枣、团枣、麻子枣、葡萄枣、圪瘩枣、大叶枣、五星枣、葫芦枣、脆枣、沟坝枣、无核枣等13种，其中条枣和灰枣、小枣、团枣等4种为主栽品种。还利用枣开发出红枣米面粥、蜜枣、玉枣、红枣饴、红枣保健汁、酸枣汁等保健品。
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